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李慧勇依托北京半小时经济圈,怀来打造全方 [复制链接]

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6月9日,由中国酒业协会、国家葡萄产业技术体系主办,宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管理委员会、*维吾尔自治区酿酒工业协会、甘肃省酒类商品管理局、北京市房山区葡萄酒产业促进中心、烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、通化市葡萄酒产业发展促进中心、昌吉州葡萄酒产业办公室、蓬莱市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、碣石山片区开发管理委员会、怀来县葡萄酒局、桓仁满族自治县重点产业发展服务中心共同主办,京东超市、凤凰网协办的“中国风土,世界品质——中国人喝中国葡萄酒”活动在京东直播与凤凰网风直播平台如期上线。在“装在瓶子里的风土”对话环节,怀来县葡萄酒局副局长李慧勇谈及了加入北京半小时经济圈后,怀来葡萄酒产业在*策及战略方面的变化。在他看来,这既是机遇也是挑战。Q:请谈谈怀来产区风土特色以及葡萄酒风格

李慧勇:怀来有四张名片:一座古城是鸡鸣驿古城,一个英雄战斗董存瑞,一盆净水官厅水库,还有一瓶美酒就是怀来葡萄酒。怀来的地形地貌是两山夹一川,两山是太行山山脉和燕山山脉,中间有桑干河、洋河汇成到永定河,最后在怀来形成的官厅水库,湖两岸形成了独特的小气候,十分适宜葡萄的生长。怀来光照充沛,气候温和,生长期长。

怀来葡萄酒的特点则可以归结为,果味上丰富细致,口感优雅协调。目前产区葡萄种植面积10万亩,有中国长城葡萄酒有限公司、长城桑干酒庄等三十九家酒庄酒企先后落户怀来。值得一提的是,怀来的中法庄园是年温家宝总理访问法国的时候,中法两国的农业合作项目。这一项目也是中法两国专家经过多方论证,最终落户到怀来的。在法方专家专家推荐下,引进了16个品种,21个品系,8.8万株的法国嫁接苗,在怀来的东花园镇,在东南部官厅湖南岸种植面积亩,如今大家耳熟能详的马瑟兰和小芒森最初在怀来落户生根。所以怀来产区得天独厚的自然风土条件,成就了怀来高品质的酿酒葡萄,从而生产出高品质的葡萄酒。Q:赏美景,品美酒,做酒仙,产区酒庄文旅和文创是发展的鲜明特点,各产区在消费者酒庄游体验上有什么特色?

李慧勇:怀来葡萄酒产业的优势已经充分显现出来,主要集中在四个方面:

一是悠久的种植历史。怀来有年的葡萄栽培历史,属于中国最古老的产区之一。怀来的白牛奶龙眼葡萄在清光绪年间作为宫廷贡品,可以说是闻名遐迩,所以怀来也有中国葡萄之乡的美誉。二是独特天得天独厚的风土条件优势。三是区位优势。怀来地处北京的西北部,坐拥多维度的交通体系。年北京至怀来高铁正式开通,全程仅需27分钟,目前正式纳入北京半小时的经济圈。这为葡萄产业带来了千载难逢的机会,同时也是挑战。未来产区将以三产融合发展为主要方向,通过怀来的优势吸引北京居民,通过短途旅游的方式融入到怀来葡萄酒产业中。四是雄厚的产业基础。产区内拥有长城桑干酒庄、中法庄园、迦南酒业,盛唐酒业等知名酒庄。产区的龙眼葡萄发展优势也已经体现出来,马丁酒庄生产的龙眼干白还出口到了英国。未来,怀来产区的目标就是打造酒庄集聚区,实现一二三产业融合发展。从18年开始,产区依托官厅水库湿地公园,打造酒庄集聚区项目,实现集餐饮、旅游、休闲、住宿、葡萄酒庄游等一系列的融合葡萄元素的文旅康养等项目。截至目前已有8个项目落户到酒庄集聚区。今年怀来还打造自己的葡萄酒交易中心,打造葡萄酒的国际酒类交易所以及大物流中心。同时,产区还建立了世界葡萄酒之窗博物馆。让怀来不仅仅是葡萄酒产区,还是集交易、餐饮、旅游、康养、会议培训等多种功能于一体的葡萄酒文化传播和销售集散中心。Q:最想跟全国的消费者说一句话是什么?

李慧勇:欢迎到英雄的故乡,北京的后花园,到距离首都最近的、最优质的葡萄与葡萄酒产区怀来,怀来的美酒等着你,怀来的酒庄等着你。

end

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