第一：预防老年痴呆
莲子中含有非常高的营养价值，例如脂肪、蛋白质、碳水化合物以及微量元素等等，这些物质不仅能促进身体骨骼以及牙齿的发育，同时还具有凝血的功效，促进身体中某些酶火花。维持身体中的神经传导性，对于肌肉还有心跳的伸缩性、节律都有控制作者用。
丰富的磷元素也是身体中细胞核蛋白的的重要组成部分。莲子具有养心安神的作用，特别适合中老年人多吃，具有健脑以及增强记忆力的作用，经常服用能够有效的降低患有老年痴呆症的可能。
第二：固精安神
现代人的生活节奏非常的快，这导致我们所承受的精神压力也越大，男性容易出现身体疲惫、精神较早还有遗精、肾脏能力下降等症状;而女性则是容易出现神经衰弱、心烦失眠等情况。莲子具有非常不错的清心安神的功效，同时对于肾脏也有一定的保护作用，所以非常适合现代人服用。
第三：清热降火
莲子性寒，服用之后具有亲个、降火以及消暑解烦等作用，非常适合在夏天的时候服用。
第四：降压
研究发现，莲子中含有大量的生物碱，特别是芝芯碱这种物质在进入身体之后能够释放出组胺，促进身体中外周血管的扩张，增加身体中的血液循环速度，所以也有一定的减压功效。
第五：保护心脏
莲子中所含有的生物碱也有一定的强心效果，特别是对治疗心律失常还有心肌缺血的情况具有非常不错的治疗功效。
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