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游园医话厦门大学李曌华老师带您赴草药之约 [复制链接]

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遊/園/醫/話

楔子

《水调歌头汤头拾趣》

竹叶柳蒡道,泰山磐石边。龟鹿二仙兴至,逍遥桂枝前。更有四君三子,大小青龙共舞,玉女伴天仙。阳和桃花笑,碧云牡丹妍。

酥蜜酒,甘露饮,八珍餐。白头翁醉,何人送服醒消丸?凉膈葛花解酲,保元人参养荣,回春还少年。四海疏郁罢,常山浴涌泉。

谷雨已至,厦园一片生机盎然,草木吐露新芽,花朵含苞待放,游园医话第二期也与大家见面了。本期游园医话,将为大家分享更多的药用植物,希望能为您的春天增添一抹“健康”绿意。

本期我们请到了医学院李曌华老师带领大家游园,阅罢此篇,相信您会对中药们有更深刻的认识。李老师是厦门大学医学院中国医学史、内经选读以及医古文课程的任课教师,同时也是医学院级中医班同学的班主任。李老师秉承乾嘉学派和章*学脉的治学方法,主要从事汉语医学词汇、中医训诂考据、医学史研究工作,学术成果累累。同时,李老师作为一名敬爱的园丁,为药园的设计和建设付出了心血,不断引领着全体同学在中医之路上深耕远行。

“春到人间草木知”,让我们跟随李老师的脚步,趁春意正浓,赴草木之约,踏上游园之路吧。

红花

CarthamustinctoriusL.

“颜色掩千花。”

“红花气温,禀天春和之木气,入足厥阴肝经,味辛无*.得地西方之金味.入手太阴肺经.气味俱升.阳也。”

红花,摄于八闽园药园“橘井泉香”旁

红花又称红蓝花(《金匮要略》)、刺红花(《四川中药志》)、草红花(《陕西中药志》)。原植物红花又名:*蓝(《博物志》)、红蓝(崔豹《古今注》)、红花草(《履巉岩本草》)、红花菜(《救荒本草》),是菊科红花属植物。

红花为干燥的管状花,长约1.5厘米,橙红色,花管狭细,先端5裂,裂片狭线形,长5~7毫米,雄蕊5枚,花药*色,联合成管,高出裂片之外,其中央有柱头露出。具特异香气,味微苦。以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。

红花性辛,温,入心、肝经,具有活血通经,去瘀止痛的功效。在临床上常用于经闭,症瘕,难产,死胎,产后恶露不行、瘀血作痛,痈肿,跌扑损伤等疾病的治疗。(《中药大辞典》)红花全国各地多有栽培,主产河南、浙江、四川等地。

李老师观花赏药

甜橙

CitrussinensisOsbeck

“青橙拂户牖,白水流园池。”(《赠徐安宜》李白)

甜橙(学名:Citrussinensis(L.)Osbeck)是芸香科柑橘属植物,乔木,枝少刺或近于无刺。

甜橙的叶与花摄于八闽园药园“橘井泉香”旁

甜橙浑身都是宝:甜橙是风靡全球的水果,我国自古以来就有食用甜橙的习惯;橙叶为甜橙的叶片,能"捣烂敷疮,能止疼散瘀。"(《岭南采药录》);十三五《中药学》教材称:“枳实为酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果,可以破气消积,化痰散痞。用于积滞内停,痞满胀痛,泻痢后重,大便不通,痰滞气阻胸痹,结胸,胃下垂,脱肛,子宫脱垂”。

古人食用橙的方法与现代有所不同:《食疗本草》中记载,“取其(橙)皮和盐贮之”,可去“恶心,胃风”;若欲“去恶气”,可使其瓤“和盐蜜细细食之”。“吴盐胜雪,纤手破新橙”,是盐和橙共同食用的真实写照。

甜橙枳壳

十三五《中药学》教材亦称:“枳壳为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实”。7月果皮尚绿时采收,将其自中部横切为两半,晒干或低温干燥。

酸橙

甜橙

小贴士:甜橙,酸橙和枳性状相类,常常让人“傻傻分不清”,在下下期的“厦园本草”中,我们将为您带来三者的比较区分,敬请葆有期待,且听下回分解。

佛甲草

SedumlineareThunb.

“时珍曰︰二月生苗成丛,高四、五寸,脆茎细叶,柔泽如马齿苋,尖长而小。夏开*花,经霜则枯。人多栽于石山瓦墙上,呼为佛指甲。”(《本草纲目》)

佛甲草又称火烧草、火焰草(《履巉岩本草》),佛指甲(《纲目》),半支连(《医宗汇编》),狗牙半支、铁指甲(《纲目拾遗》),枉开口(《本草推陈》),鼠牙半枝莲、猪牙齿(《江西草药》),土三七、养鸡草(《广西中草药》),为景天科景天属植物。夏、秋季采。其生于山野水湿地及岩石上。或栽培于庭园。分布我国东南部。

佛甲草,摄于八闽园药园“橘井泉香”旁

佛甲草性味甘,寒,功效为清热,消肿,解*,主治咽喉肿痛,痈肿,疔疮,丹*,烫伤,蛇咬伤,*疸,痢疾。

《贵阳民间药草》中言其“清湿热,解火*。外敷鸡眼。”即认为佛甲草可以一定程度上治疗鸡眼,清其热消其肿解其*。

李老师于“橘井泉香”旁

半边莲

LobeliachinensisLour.

花如莲,只半边。

花坛中,阳台上,相信大家都曾见过其身影,只是未曾知晓其名,它就是半边莲。半边莲在我国南方北方都有栽种,主要用作花坛装饰或阳台盆栽观赏等,有着“花坛皇后”之称。

“最是那一低头的温柔,象一朵水莲花不胜凉风的娇羞。”半边莲似半朵莲花含羞低垂,这也正是其名字的由来。水中芙蓉号为君子,陆上芳草意似莲华,半边莲花通常1朵,生分枝的上部叶腋,半边莲为桔梗科半边莲属植物,根茎直径1~2mm,表面淡棕*色,平滑或有细纵纹。根细小,*色,侧生纤细须根。茎细长,有分枝,叶互生,无柄,叶片多皱缩,绿褐色,展平后叶片呈狭披针形,长1~2.5cm,宽0.2~0.5cm,边缘具疏而浅的齿。气味特异,味微甘而辛。

半边莲摄于八闽园药园“橘井泉香”旁

药用半边莲为桔梗科植物半边莲的干燥全草。夏季采收,除去泥沙,洗净,晒干。由于干燥纤细,半边莲常缠结成团。

半边莲的药用形态

凉粉草

MesonachinensisBenth.

“毫端蕙露滋仙草,琴上薰风入禁松。”

以仙草、芋圆、地瓜圆、红豆、椰浆制作的消暑饮品

夏日炎炎,一碗冰冰凉凉的仙草,是炎热消暑的圣品。仙草冻是闽台地区的传统特色饮品,正宗且富于古早味的仙草冻做法是使用仙草饮片煮制而成,而并非仙草粉或仙草液。

仙草,摄于八闽园药园“橘井泉香”旁

仙草的物种名及正式药物名称是凉粉草,是唇形科凉粉草属植物。由仙草制作而成的仙草冻不但口感上佳,而且具有清热利湿,凉血解暑的功效。《本草求原》中言其“清暑热,解藏府结热*,治酒风”。临床上用仙草治疗中暑,糖尿病,*疸,泄泻,痢疾,高血压病,肌肉、关节疼痛,急性肾炎,风火牙痛,烧烫伤,丹*,梅*,漆过敏。

“青青不老真仙草,别有阳春雨露恩。”八闽园中仙草青翠欲滴,正是八闽园中阳春雨露滋润的结果,也是八闽园物华天宝的象征。

仙鹤草

AgrimoniapilosaLedeb.

小故事:传说有两秀才上京赶考,途中一人突发鼻衄,流血不止,同伴为其用尽一切紧急止血方法,均未奏效。正在束手无策之时,一只仙鹤从天上飞过,两人遂向仙鹤求救,仙鹤将口中衔着的小草丢下,流鼻血的秀才将其放入口中咀嚼,吞咽药汁,不多时鼻血止住了。为了纪念仙鹤的帮助,遂将此草药命名为仙鹤草。

仙鹤草,摄于八闽园药园“橘井泉香”旁

仙鹤草又名脱力草,为蔷薇科龙牙草属植物。仙鹤草性味苦涩而平,功能为收敛止血,通常广泛应用于吐血、咳血、衄血、便血、尿血、崩漏等身体各部分出血之症,无论寒热虚实皆可单用或配伍应用。另外,仙鹤草还有一个重要的功能就是强壮扶正补虚,在治疗脱力劳伤、神疲乏力、面色萎*、气虚自汗、心悸怔忡等证候中可获得良好的疗效。

李老师行走在花径之中

结语

快乐的游园走向了尾声,李曌华老师、陈则旭老师以及参与药园建设的同学们在药园入口处合影留念。在此也要感谢各位老师及同学的辛勤付出,使得广袤的厦门大学翔安校区的土地上,多了一间知识的实践课堂,一处身心的陶冶处所,一隅造福后辈的现代桃源。

如果想了解更多的中药知识,请继续

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