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2、治心烦失眠、干咳痰少、饮食减少：银耳10克，温水泡发蒸1小时。鲜莲子30克(去心)开水浸泡。光鸡1只煮沸，加入少量米酒、食盐、白糖、味精，倒入银耳、鲜莲子，煮熟佐膳食用。
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春气之应，养生之道也。对人来说，春天更应该注意饮食调养，以保健康。
