中山市在全省率先规范羊定点屠宰管理
中山市今年拨出50万元专项资金扶持5个羊定点屠宰试点,以推广羊定点屠宰的实施。市*协副主席李武彪出席会议。 自1997年开始,中山市逐步关闭了脏乱差的手工屠宰场,规划建设了一批现代肉联厂。截至2006年底,全市现代化定点肉联厂达17间,已取得省定点屠宰资格证的达16间。去年全市生猪总屠宰量达到165万头(比上年增长6%),加工费收入3132万元,上缴国家税费1300万元(比上年增长4%),肉牛进厂定点屠宰量达到1.85万头,没有发生食肉安全事故。为加速推进羊定点集中屠宰,去年底,市经贸局下发了《关于印发中山市实施羊定点屠宰工作整治方案的通知》,要求从2007年1月1日起,在全省率先规范羊定点屠宰管理,并以东升、坦洲、阜沙、小榄、市肉联厂等为试点。为了推进这项“放心肉”工程的进行,市财*还拨出50万元专项资金,扶持这些企业开展工作。