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TUhjnbcbe - 2020/9/23 1:39:00
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又到了吃葡萄的季节啦

一串串绿似碧玉、红如玛瑙、

紫像水晶的葡萄

悬挂在枝叶蔓藤的空间

清风送爽,阵阵果香扑鼻而来

快来新世纪商城吃个够吧!!!

怀来葡萄

怀来依山傍水,气候宜人,环境优美,处在葡萄种植的*金纬度,深厚的历史积淀、独特的自然禀赋造就了怀来葡萄的优良品质。满园葡萄满园香,密密麻麻的葡萄架下结满了一串串晶莹剔透的果实。白马奶、红提、美人指等多个品种,数不胜数。

关于葡萄

葡萄上的白霜是农药吗?必须要洗掉吗?

葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,属于生物合成的天然物质,则没有必要洗掉。

葡萄皮到底能不能吃?

葡萄皮中含有白藜芦醇,有一定的降血脂、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用;其中的花青素具有强抗氧化、保护心血管等功能,所以“吃葡萄不吐葡萄皮”是有道理的。

葡萄怎么清洗最干净?

先用流水成串冲洗后,再用剪刀将其剪成方便清洗的小串或单粒。然后,将其用清水浸泡10分钟左右,这个过程中可以加少量面粉,帮助吸附葡萄表面的灰尘等脏东西。最后,用清水冲洗干净即可。

葡萄如何保存?

现在正是吃应季葡萄的好时节,人们纷纷购买新鲜上市的葡萄回家品尝,味道甘甜而且营养价值丰富,十分受人们的喜爱。如果吃不完如何保存呢?

1.新买来的葡萄不要全部洗干净,葡萄表层有天然的保护作用,如果清洗掉会加速氧化变质。

2.不要剪掉枝头,因为去蒂后会导致葡萄的果肉裸露在空气中,不但会吸引小虫,还会加快氧化缩短保存时间。

3.用保鲜膜密封:葡萄不经冲洗直接装起来用保鲜膜密封可以杜绝空气,减缓氧化速度。

4.放冰箱冷藏:清洗过的葡萄放在冰箱冷藏可以减缓变质的速度。

吃不完的葡萄怎么办?--当然是泡成葡萄酒了

1.用剪刀将葡萄剪成一颗颗,用水清洗一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍

2.洗净后晾干水分,拿起一颗葡萄去蒂后轻轻掰开,放进玻璃瓶中

3.待葡萄铺满瓶底,大约高8厘米左右的时候加一层冰糖再铺8厘米再加一层冰糖,最后再铺一层8厘米的葡萄,与瓶口处留出5-10厘米的距离,瓶口不能盖死,要留一定的缝隙让空气流通

4.15天后发酵好的葡萄酒,用细纱布将杂质滤出,酒用玻璃瓶密封好后继续发酵20-30天即可

葡萄的花样吃法

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