电视剧《都挺好》已经热播两年多了，但还是留在不少观众的记忆中。里面那个知性、时尚的苏明玉医院。她出院后回到了自己的住处，里面生活用品应有尽有，唯一缺少的就是食物。面对仅有的一包方便面，没难倒作为烹饪高手的男朋友。当一碗热气腾腾的面端上桌，明玉蘸着油条一吃，不禁赞叹道：“嗯！从来没吃过这么好吃的面。”
你可以把这理解为“珍珠翡翠白玉汤”式的饥渴，但至少电视剧的编剧没有像往常那样，歪曲方便面没有营养。更要说的是，一年多来在新冠疫情“大考”面前，方便食品有了成为食物供应中“三好生”的潜质。
方便面如川剧变脸般花样百出
装点百姓日常餐桌
如果用我国四川特色地方剧“变脸”来形容今天的方便面品种，一点都不为过。今麦郎的非油炸蒸出来的方便面正在征服日本面食大厨的胃，红烧牛肉、泡椒牛肉、酸辣牛肉不同口味，还有刀削面都在其中。如果，你再说只是图上有牛肉，打开面里看不见，那就打开一包康师傅的“面馆速达”看看，里面实打实60克的大块牛肉。《中国居民膳食指南》里建议的一天红肉的摄入量，这一顿就吃够了。还有多个品牌的虾仁方便面里的虾仁可是真材实料哟。为了减油、减盐、减糖，方便食品行业的科研人可真是动了脑筋。
有糖尿病和怕发胖的食客说，不敢吃这么净白的面条，怕血糖指数蹭蹭地往上走。那就选加入了鲜土豆和红薯制作的低GI的方便米粉、酸辣粉甚至方便火锅。
疫情期间提倡就地过年，方便凉皮可算是露足了脸儿，我试着在天猫下单，不贵还很气派。在大鱼大肉摆了一桌子的年三十晚上，上这一大盘子方便凉皮，再切上些心里美、*瓜丝、胡萝卜丝当配料，倒上调料一拌，那不清口解腻才怪呢。
后疫情时代的今天，方便面繁多的品种正在满足着人们不同的需求，今年以来，像方便螺蛳粉、刀削面、手擀面、西北油泼辣子面、湖北热干面这些地方特色美味卖得火热。尤其是今年许多人就地过年，家乡的味道成为人们“他乡为异客”的慰藉。
疫情期间，居家办公、在家上网课的人真不在少数，虽有快递、饿了么在小区里飞驰穿梭，但你要不备点方便面、挂面之类的在家心里就不踏实。还有，不知你有没有发现，说方便面32小时不消化类似的谣言越来越少了，就连临床营养师们也在改变口气说，如果怕油炸方便面油过量的话，可以把第一次泡面的水倒掉，再加新水。你看，谁都不愿做历史车轮的绊脚石不是。
因快捷方便、营养均衡等优点
自加热食品成为新兴“网红”
在新冠疫情面前，免疫力成为人们热切
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年清明节假期为4月3日至4月5日，共计3天。
清明节是扫墓祭祖、踏青郊游的传统节日，群众出行刚性需求非常大，且以自驾出行为主，车流高度集中，加上清明期间实行7座以下小型客车免费通行高速公路*策，届时部分路段极易出现长距离缓行现象。
为确保假期期间群众出行顺畅平安，张家口市公安交通警察支队根据辖区道路情况，现向社会发布“两公布一提示”，请广大交通参与者合理安排出行路线与出行时间，谨慎驾驶，安全出行！
事故隐患路段与易拥堵路段（灰色为事故隐患路段，绿色为易拥堵路段）
?为建议绕行路线
主城区
1.西外环八角台下口
2.东外环红旗楼大桥路段
3.赐儿山1号隧道西泽园出口
4.桥西区苏家桥村口路段
5.桥西区大境门东窑子桥至孤石村路段
6.东外环五一路环岛
7.五一东大街
8.南环
9.胜利路
10.王家寨立交桥下
11.东环王家寨附近路段
1.胜利路工人村路段
?绕行东外环
2.工业东街联通路段
3.胜利北路银座商场门前路段
4.桥西区大境门东窑子桥至孤石村路段
5.医院至人民公园正门路段
6.林园路
7.商务北横街
8.纬三路
?建议绕行纬二路
9.旧国道
?建议绕行南环路
10.王家寨公墓
11.盛华东大街
12.东环进出盛华大街
13.东安大街
?建议绕行解放路、宣化路、五一大街
15.解放路与五一大街交叉路口（张家口宾馆岗）
?建议绕行胜利路、滨河路、清水河路
宣化
无
1.清远路—殡仪馆路段
2.洋河一桥---龙头山路段
?建议绕行洋河二桥
万全
1.国道半坝路段
2.Y乡道孔家庄至丰胜庄路段
1.东环至新万中路段
2.家家悦超市路段
崇礼
1.县道头武线崇礼区四台嘴乡喜鹊梁路段
2.省道张沽线崇礼区狮子沟乡十一号梁路段
1.崇礼城区裕兴路（万龙路口信号灯路口以南至南新街与裕兴路信号灯路口）
2.迎宾路（爱雪信号灯路口至头道营路口）
怀来
1.国道KM—KM段（狼山三营—狼山六街路段）
2.县道（县道交口—葡萄大道交口路段）
1.国道99KM-99KM+M甘子堡公安检查站路段
?可选择G6、G7高速绕行
2.县道5KM+M-6KM
东花园公安检查站路段
?可选择G6、G7高速绕行
张北
国道、国道、国道、省道及X等六条县道
张库兴华路口、张库隆兴路口、高速南口与国道交叉口
怀安
1.西沙城乡路口13Km—13km+m
2.左卫镇汽车站十字路口洋新线32km
1.柴沟堡镇西大街
2.左卫镇十字街
涿鹿
1.国道KM-KM（岔道村至辛店村）
2.省道8KM-15KM（张家堡村-北小庄村）
1.隆都路、东风路、人民大街
2.国道岔道至辛店路段、省道张家堡、高堡路段、县道卧龙湾公墓路段
阳原
1.国道（阳原段）
2.西目连交叉口
1.化稍营高速口
?建议绕行国道、国道
2.阳原高速口
?建议绕行国道、国道
蔚县
1.国道全路段
2.雪绒花大道
1.县城街道
2.高速蔚县南入口连接线路段
3.蔚下线烈士陵园路段
4.仰庄北路段
赤城
无
1.凤凰山公墓
2.霞城大道
?建议绕行滨河路
沽源
省道张承高速连接线与张沽线交叉路口
1.人民街
?建议绕行建设桥
2.桥西大街
?建议绕行北外环
3.东山公墓
康保
1.张康线、小庙洼路段
2.张化线，二巨沟路段
1.土产路、永安大街、华林十字路口
?建议绕行东环、北环
2.南环路与陵园十字路口
尚义
1.省道万全---尚义路段
2.省道大青沟---商都路段
3.国道张北---尚义路段
4.省道尚义---兴和路段
平安大街
塞北
国道
塞北中学东路
假期出行提示清明节期间祭扫、踏青活动较多，陵园、景区周边交通压力较大。交警提示，请驾驶人朋友尽量错峰出行或选择公共交通出行，如遇交通拥堵，请服从交警指挥，依次排队通行，不加塞，不争道抢行，以免发生事故或加剧拥堵。陵园、墓区、景区道路弯多坡陡、路窄难行，请小心谨慎驾驶，不要强行超车、强行会车。车辆驶近急弯、坡道顶部等影响安全视距的路段时，应当减速慢行，并鸣喇叭示意，夜间要变换远近光灯进行提示。
如若驾车出行，请合理安排好休息时间，保证充足睡眠，尽量不要夜间驾车，切勿疲劳驾驶。夜间驾车时，请正确使用灯光，会车时，请将前大灯转为近光灯，避免造成对向来车眩目引发事故。
郊区、山区祭奠祭扫、旅游踏青人流车流增多，请您注意交通安全，遵守交通法规，文明出行，安全第一，请勿超员载客、超速赶路。切勿长时间在车内存放香烛、花圈等易燃物品，以防失火。
清明将至，在与家人朋友团聚时，请您谨记，酒后驾驶害人害己，为了您和他人的安全幸福，酒后莫开车，开车莫饮酒。聚会时请不要向驾车人劝酒、敬酒，发现酒后驾驶行为的，请及时劝阻，并帮助采取其他安全的交通方式。
正确使用安全带可以将交通事故伤亡风险降低40%以上，无论是驾车还是乘车，一定要系好安全带。
如果发生未造成人员伤亡的轻微交通事故，当事人在确保安全的原则下，拍照取证并记录事故现场相关信息，快速撤离现场，之后可以到当地交警部门交通事故快速处理中心进行保险理赔。涉及人员伤亡的，要立即报警，马上开启危险报警闪光灯，并在车后来车方向米处设置三角警示牌，车内人员迅速转移到护栏外等候，确保自身安全。
清明期间降雨几率大，出行前请了解天气情况，检查车辆安全状况及随车工具。在雨天或者湿滑路面行车，请降低车速，保持安全车距，注意前方路况，及时采取制动、减速措施，避免紧急制动、紧急转向，以防车辆侧滑发生危险。
来源：张家口市公安交通警察支队
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