金丝小枣以其果大核小，味香肉甜的特点，每年吸引许多北京游客争相购买。
关于枣的知识
俗语说：一日食仨枣，六十不显老，经常吃枣，有利于身体健康，尤其是爱美的女性和老年人，既美容养颜，又补气补血。如今是小枣成熟的季节，但是要想捕捉红枣的美丽魔咒，你需要一些知识和技巧：
1、鲜枣：最好生吃，有利于营养的吸收。鲜枣的保鲜期很短，常温下几天就会失去鲜脆的口感，因此买回来后最好当天食用。
2、干枣：干枣含糖量高达50%87%，每克果肉发热量为千卡，与大米、白面相近，因此比较适合煮粥或煲汤，能将营养成分很好地释放出来。
大枣好吃营养也高，那接下来跟小编一块看看吃枣的益处吧。
吃枣的6大好处
1、面色红润—吃枣
医生说：女性比较容易患上缺铁性贫血。平均约有20%的青春期女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。
枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用，其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。
2、肌肤润泽—吃枣
皮肤科专家认为，长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题，其中最严重的就是干燥。
红枣的营养十分丰富，维生素c和维生素p含量最高，居各种水果之冠。在新鲜红枣中，维生素c的含量比柑橘高7~10倍，是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素p丰富的代表，但和鲜枣相比，却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。
3、不长皱—吃枣
红颜不老只是传说，皱纹没法不长，但却能延缓衰老的步伐！
枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原，防止黑色素在体内沉积，可有效地减少皱纹及色素沉积。
4、身姿挺拔—吃枣
时常腰酸背痛，指甲又软又易断，枣中富含钙，对防治骨质疏松有重要作用，能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中，醉枣的营养损失较大，维生素c几乎全部被破坏，但枣经过酒的浸泡后，矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的，每克约含75毫克。
5、瘦身减肥—吃枣
红枣有促进肠蠕动的功能，是减肥的佳品。躺在沙发上，看电视，打游戏，嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。枣的糖含量很高，热量自然不低，因此如果你的目的是瘦身减肥，请控制枣的摄入量。
6、不易生病—吃枣
癌症、艾滋的难题还没攻克，又出现了所谓的新型流感！枣的提取物包括枣汁都有抗疲劳的效果。此外，枣还可以促进脾淋巴细胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，长期吃体质会有明显改善。
如今瓜果满园飘香正值金丝小枣成熟的季节赶快跟着小编到旧庄窝村买枣尝鲜吧！记者：徐新宇池名辉排版：张树刚审核：晓凤转载此文章请注明：怀来发布请点赞→点亮“在看”→分享
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