又到了吃红薯的季节
怀来县西八里镇的红薯喜迎丰收
走进小营村红薯地
一眼望去
地上铺满了绿油油的红薯藤
有人正忙着收拾地面上的红薯藤
伴随着拖拉机的轰鸣声
一个个红薯被翻出土壤
满地的红薯
个个体态饱满
带着泥土的气息
村民开始忙着装箱
呈现出一派丰收的景象
怀来县西八里镇位于河北省西北部，红薯是当地主要的经济作物之一。其中小营村红薯种植历史悠久，种植面积达亩，亩产斤左右，更有“五彩红薯”等新颖品种，全村红薯年产值达万元左右，是红薯主要产区。小营村光照资源丰富、昼夜温差大，土质酸碱适中，多为沙壤质潮土和轻壤质潮土，适合红薯生长，产出的红薯色泽光艳，美味可口，品质上乘。因此深受消费者青睐，每年都会吸引周边商户及游客前来购买。五彩红薯：因种植的红薯种类众多，颜色各异，故称之为“五彩红薯”。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及硒等多种矿物质，有“长寿食品”之誉。近年来，在西八里镇*委、*府的大力支持下，小营村积极探索“组织引领+特色农技+市场营销”的发展思路，切实将*组织优势转化成产业经济发展优势。小营村红薯浑身是宝，因质地干甜，大小适中，营养丰富，除了在当地广受赞誉，更被销往至京津乃至全国各地，助力乡村振兴，带动了全村百姓实现增收致富。来源：怀来发布
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